Blanche 5,6% alcLa petite soeur
Une blanche atypique sans ajout d’épices. Ses saveurs de houblon épicé et sa levure type triple lui confèrent une fraîcheur désaltérante singulière. Son nez délicat et subtil livre des fragrances naturelles de banane et de mangue. Le froment qui lui sert de base n’est pas sans évoquer les bières d’antan.
La petite soeur
C’est la sœur du duc. Fille religieuse ou légère ? personne ne le sait. Ce que l’on en sait, c’est qu’elle est fort appréciée pour sa fraîcheur. La petite sœur, c’est aussi « la suivante » lorsqu’en Belgique on commande une bière…
Caractéristiques
Robe blanche et nuageuse. Arômes de banane et touche épicée au nez. Légèrement crémeuse avec des notes de froment, pain frais. Très désaltérantes et harmonieuse. Mousse très fine. Note subtile de mangue. Idéal avec les produits de la mer.
Médaille d'or 2018
La reconnaissance légale de l’artisan
Houblon Belge
Bière belge brassée en région wallonne
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